Startseite
Öffnungszeiten
Speisekarte
Vorspeisen
Salate und Suppen
Hauptgerichte
Hauptgerichte mit
Fleischspezialitäten
vom Schnuckenhof
Vegetarische Gerichte
Kinderkarte
Dessertkarte
Küche
Lokalitäten
Bankette
Catering
Schnuckenhof
Geschichte der Mühli
Link zur Mühli
Hier finden Sie uns
Kontakt
Hauptgerichte mit Fleischspezialitäten vom Schnuckenhof
Gebratene Leber von unserem Weidekalb mit
Kräutern

Knusprige Rösti
Bunte Gemüsegarnitur
Fr. 36.50
Saftiger Weidekalb-Burger überbacken mit
Hirtenkäse und frischen Eierschwämmli

Ostschwiizer frites
Sommerliches Ofengemüse
Fr. 33.50
Gebackene Lama- Knusperli mit kalter
Knoblauchsauce

Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln
Sommerliches Ofengemüse
kleine Portion
Fr. 34.50
Fr. 29.50
Zartes Heidschnucken- Rückenfilet mit
Eierschwämmliragout

Bratkartoffeln mit Röstzwiebeln
Sommerliches Ofengemüse
kleine Portion
Fr. 41.50
Fr. 29.50
Mariniertes Siedfleisch vom Pinzgauer- Rind mit
Lauwarmem Bratkartoffelsalat mit Eierschwämml
Fr. 24.50
Matzinger- Schnitzel
(Paniertes Schnitzel vom Pinzgauer- Rind gefüllt mit
Mostbröckli und Emmentalerkäse )
Ostschwiizer Frites
Bunte Gemüsegarnitur
Fr. 39.50
Saftiges Rindsragout an Thymian- Rahmsauce
Hausgemachte Nudeln
Bunte Gemüsegarnitur
kleine Portion
Fr. 34.50
Fr. 29.50

Anstelle von Beilagen und Gemüse servieren wir Ihnen
gerne unsere Fleischgerichte auf Wunsch
auch mit Salatgarnitur

Bunter Schnuckenhof- Plausch
Ab 2 Personen

Zartes Heidschnucken- Rückenfilet
Gebackene Lama- Knusperli
Saftiger Weidekalb- Burger überbacken mit frischen Eierschwämmli
Saftiges Rindsragout an Thymian-Rahmsauce

Kräftiger Rotweinjus
Bratkartoffeln
Reichhaltiges Gemüsebouquet

Pro Person Fr. 45.50





Restaurant Mühli
Mühle 6
CH - 9548 Matzingen

Tel. 052 - 376 16 67

Monika und Werner Inauen